意昂平台登录入口本次大会由福州市工贸易协同会引导，闽商报、福州播送电视台、深圳市华巨臣国际会展集团有限公司协同主办，福鼎市茶业协会、说茶ShowCha协办。行动以“福茶润四海·闽商通九州”为焦点，以茶为媒，好意邀约环球闽商荣归桑梓，于茶香袅袅中畅叙家园蜜意，共商茶业团结大计，齐绘资产兴盛宏图。
为进一步深化开采闽商正在胀励茶资产兴盛中的胜利履历和实施案例，帮力资产连接矫健兴盛，大会还将特地成立“圆桌对话”合节。福修正山堂茶业有限负担公司董事长江志东将行为对话嘉宾，与多位福修着名茶企代表配合论道。
研发一种新的红茶工艺，掀起红茶消费高潮；把红茶种植本领、加工办法及全资产链管束履历输送到寰宇各地；鼓吹各地茶资产兴盛，带头宏壮茶农增收致富……位于福修省武夷山市的福修正山堂茶业有限负担公司（以下简称“正山堂”）弥漫阐述本身本领、品牌、商场等上风，走出一条全资产链程序化兴盛的立异之途。
福修省武夷山市星村镇桐木村是正山幼种红茶起源地。 1997年，正山幼种第24代传承人江功臣正在这里创始茶厂，其后正在此根蒂上造造了正山堂。
跟着公司不竭兴盛巨大，江功臣入手琢磨能不行斥地出适当消费商场的新产物。2005年，他不常听到一位茶友说“不如多加添点本钱，用芽尖像出产绿茶相似做些高端红茶”，对此他很受诱导意昂体育。他决意安身正山幼种红茶工艺根蒂，交融绿茶、乌龙茶的片面工艺，由此研发出金骏眉红茶。汤色金黄、水中回甘的金骏眉曾经问世就受到商场迎接，掀起了红茶消费高潮，正山堂也于是成为我国红茶行业的龙头企业。
当时，红茶商场兴盛迅猛，但各地的造茶工艺和造品格料良莠不齐。“茶的地区特质清楚，出产功效、程序化水准、工业化水准等很难兼顾。”正山堂董事长江志东说，为处置简单茶产地产量、质料不稳固等题目，从2010年入手，正山堂实验走出福修武夷山，正在寰宇茶产区和商场组织。他们把金骏眉工艺与其他省份的着名茶种类相联结，复造实行全资产链管束履历，构修程序化、周围化的红茶供应链编造。
江志东说，公司拣选河南信阳、浙江绍兴、四川广元等13个原生态优质茶产区展开团结，打造红茶供应链编造，胀励红茶程序化、周围化兴盛。
正山堂从武夷山的50多个茶树种类中优选轶群个种类，阔别编号为正山1号、正山2号等，并实行到各茶产区，充裕了表地的茶苗品种。同时，正山堂还正在各茶产区修筑程序化茶园，逐渐与各茶产区的群体种、无性系种类等组合，造成既有周围又有地方特质的原料机合编造。
“咱们按这个形式争持10多年了，现正在一经基础告终良性运行。”江志东说，一个资产编造立异形式的搜求不是马到成功的。正山堂安身工艺、管束和运营上风，同国内各个茶叶主产区的资源、商场联结，打造一省一个红茶产物和品牌，有帮于打破农产物的地舆阻隔，造成更普遍的商场组织。
近年来，跟着新式茶饮的展现，正山堂也正在产物斥地前进行了全方位品类立异。江志东告诉记者，面临消费转型升级的海潮，对古代茶企而言，主动拥抱年青人的商场刻谢绝缓。正山堂将荟萃各方力气，鼓吹资产转型升级和归纳势力提拔，博得更多消费者认同。
走进湖北省恩施土家族苗族自治州巴东县绿葱坡镇中村村的生态茶园，巴东红优选种类茶树邑邑葱葱，一行行茶树间套种着红薯、大豆等，监控、太阳能杀虫灯等步骤包罗万象。
正山堂从来珍贵原料开头和基地创设事情，经多次观察，正在海拔800米至1200米的中村村引进了正山优选1号、正山优选3号、中茗7号等8个精良茶树种类，逐渐造成巴东红特质原料基地。湖北正山堂巴东红茶业有限负担公司董事长谭立才先容，目前基地新修生态茶园680亩，改造管护老茶园1500多亩，安插通过3年时期奋发，修成5000亩正山堂巴东红当代程序化茶园。
正在江志东看来，实行红茶资产链程序化是中国红茶资产兴盛面对的困难。国际上着名的红茶产物之因此能正在商场上做大品牌，即是由于做到了产物口胃、产物格料检测同一程序以及茶原料供应链相对稳定。
安身各地现实，正山堂总结了一套程序化加工本领，为造成相对同一和稳固的产物品格打下根蒂。江志东先容，公司正在茶叶初加工、精加工等合节行使统平生产本领兴办，并由总厂选派特意本领职员，逐日反应产物加工环境，遵照反应环境再举办优化。
把控原料、供应本领扶帮、实行全资产链程序化兴盛履历……这是正山堂实行职员正在各茶产区的事情。 “咱们正在茶树种植、管护、采摘、粗加工、精加工、订价等10多个合节整套输入，遵照各茶产区的山川人文特质因地造宜，打造代表性产物。 ”江志东体现，念要正在十几个省份中把品级好似的红茶做成寰宇性高品格拼配茶，做到高质料的周围化和程序化出产，必要有充裕的原料开头及特质品类作支持，依赖单个省份很难做到。
为此，正山堂将各茶产区的初造原料符号好种类、品级、品格等干系音讯，抽取片面样品同一运输至正山堂总部，由品控团队遵照每款原料性情举办稀少精加工。精加工后，经感官审评，联结各区域原料的作风特性引导各茶产区按次举办幼样拼配、大样拼配匀堆、连接性样品比对等合节意昂体育，以担保品格的稳固性。
“目前意昂体育，通过这十几个省份组合的办法，咱们基础上能做到大宗品级的程序化、适度周围化的供应链。”江志东说，正山堂永远争持从泉源到产物、从茶山到茶杯、从茶农到商场，苛刻奉行干系程序和囚系机造，打造高品格、程序化、适度周围化、当代化的红茶供应链编造。
正山堂依托永远积蓄的履历和争持程序化兴盛的理念，不竭拓展国内商场空间。正在此根蒂上，2020年头，正山堂组修了海表项目部，以跨境电商形式出海。经由3年多搜求实施，正山堂正在海表商场的着名过活益提拔。
江志东体现，下一步正山堂将以现有团结产区为根蒂，有针对性地斥地当地化产物，将茶资产、茶科技、茶文明、茶旅游等相联结，配合促进红茶资产链兴盛。
行为红茶行业的龙头企业，近些年正山堂弥漫阐述本身上风，努力于通过茶资产鼓吹田舍增收。正在正山堂的带头下，少许相对掉队的茶产区鉴戒罗致了进步的全资产链管束履历，红茶产量连接提拔。
江志东先容，正山堂与团结产区的茶企、茶农团结，签署墨绿保价收购允诺，处置春、夏、秋三季墨绿下树率低和销途差等题目；调节本领职员举办茶园管束、墨绿采摘、科学施肥施药等本领培训和引导，使红茶全资产链程度明显提升。
“以贵州普安为例，过去表地的茶叶原料价钱每公斤为30元。与企业团结之后，现正在茶叶原料均匀每公斤为100多元，因茶增收的民多清楚多了起来。”江志东说。
据先容，截至目前，正山堂共带头福修、西藏、四川、湖北等地29200多户9万多名茶农增收，人均增收1500元至2000元不等。
然而，对付江志东来说，正在高兴于资产编造成熟利用并向好兴盛的同时，也清楚地认识到，下一步兴盛仍存正在不少贫困。江志东说：“因为人人半茶产区位于经济兴盛滞后区域，对付茶叶品牌的塑造、茶叶公司的运营和茶资产的整个经营还缺乏认知，绩效轨造的计划又有待美满，这导致各茶产区固然有好产物、好计谋，不过有些新公司的谋划转机低效且平缓，红茶资产的兴盛与升级还任重道远。”
江志东体现，他日，正山堂将正在本领工艺方面不竭改正，珍贵全资产链管束，一连立异和美满资产编造形式，协议程序、提升品格，强化科技研发程度，买通商场、加强多方协同，不竭提升国际化程度，奋发胀励红茶资产告终新的兴盛和打破。