2024年12月30日，古茗控股有限公司披露了经修订的合座融合人告示，公司新增中金及汇丰两家机构为其合座融合人。高盛及UBS接续行动公司保荐人兼合座融合人。
据领略，古茗12月初发表重启上市谋划，15日更新了港股招股书。这是自2024年1月此后，公司第二次冲刺港股IPO。正在最新的招股书中，公司更新了截至2024年前9个月的财政数据，但因为2024年商场激烈比赛，公司最新披露的数据映现放缓以至降低趋向。
遵照招股书先容，古茗是一家行业当先、迅疾延长的中国现造饮品企业意昂官方网站入口。按2023年的商品发售额(GMV)及门店数目计，均是中国最大的群多现造茶饮店品牌，亦是中国全价值带第二大现造茶饮店品牌。
据悉，古茗发迹于下浸商场。2010年，创始人王云安正在自身的故土——浙江省大溪镇开设了第一家古茗奶茶店。以后，公司一连深耕下浸商场，通过以冷链物流运送高质料、短保质期食材创造现造茶饮，打造出高品德的茶饮产物，从而造成产物的分别化。遵照招股书先容，目前，公司已修建了业内最大周围的冷链仓储和物流才力，可能用短保质期的鲜果、茗茶、鲜奶，创造门店菜单中的绝大部门饮品。
与其他茶饮品牌差异，古茗采用区域加密的布店计谋，正在坚硬和增加表地影响力的同时，也进步了仓储及物流功效，从而竣工周围效应。公司亦借此渐渐进入相邻省份，举行门店的一连扩张。
遵照招股书披露，截至2023年，古茗正在二线及以下都会的门店数目占总门店数目的79%，正在中国其他前五大群多现造茶饮店品牌中比例最高，同时，38%的门店位于远离都会核心的乡、镇等行政区域，公司正在该等区域的门店比例正在中国前五群多现造茶饮店品牌中为最高。
而公司也从门店区域鳞集的周围经济中受益。遵照招股书先容，于2023年，正在按GMV计的中国前十大现造茶饮店品牌中，古茗成为唯逐一家可能向低线都会门店屡次配送短保质期鲜果和鲜奶的企业。2021年至2023年三年中，古茗从仓储到店的均匀物流本钱低于GMV总额的1%，而行业均匀水准约为2%。
由此修建的本钱上风能让加盟商获取了更多利润空间。遵照披露，古茗加盟商的单店策划利润抵达黎民币37.6万元，加盟商单店策划利润率达20.2%。同期中国群多现造茶饮店商场的测度单店策划利润率约为10%到15%。格表是正在四线及以下都会，加盟商单店2023年策划利润为黎民币38.6万元。
赢利远景也吸引了加盟商们更情愿拔取古茗举行加盟合营，促使公司收入缓慢延长。遵照招股书披露，2021年至2023年，公司的交易收入差别为黎民币43.84亿元、55.59亿元、76.76亿元，三年复合延长率为32.32%。截至2024年9月30日，公司交易收入为64.41亿元，相较2023年同比延长15.6%。同期公司经调理利润差别为黎民币7.7亿元、7.88亿元和14.59亿元，三年复合延长率为37.69%。截至2024年9月30日经调理利润为11.49亿元，相较上年同比延长9.98%。
目前，公司已正在世界17个省份创立结构并将一连添补门店汇集密度，遵照招股书披露，截至2023年12月31日，古茗的门店汇集涵盖9,001家门店，较2022年12月31日添补35.0%，并于2024年9月30日扩展至9,778家门店。2023年，公司的GMV为黎民币192亿元，较2022年添补37.2%。截至2024年9月30日止九个月，GMV为黎民币166亿元，较2023年同期添补20.4%。
可是，公司合座GMV的一连延长首要因为门店周围的添补。而2024年的单店GMV、单店日均售出杯数及每笔订单的均匀GMV均有所节减意昂官方网站入口。
遵照招股书披露，2024年前9个月，公司单店GMV为177.6万元，相较上年同比节减4.38%；同期单店售出杯数10.58万杯，同比节减7.36%；每笔订单的均匀GMV为27.7元，同比节减1.77%；每家门店的日均订单数为234单，同比节减2.9%。
茶饮行业产物分别化不高，可代替性强。比方喜茶自2016年寄托鲜果茶缓慢走红之后，其他茶饮品牌也纷纷跟进，推出自身的鲜果茶品类。是以，目下各大茶饮品牌的产物线渐渐趋夹杂。而消费者正在没有明晰品牌喜爱的情景下则会拔取尤其实惠的产物，这也加剧了行业的内卷。
自喜茶2022年起发表抑价后，各大新茶饮品牌也纷纷退出“贵价赛道”，转向笼盖更下浸的消费人群。当前，喜茶、奈雪的茶、霸王茶姬等茶饮品牌主力价值带都正在10—25元，最高不突出30元。极大加剧了平价茶饮赛道里的比赛。
而到了2024年，食物餐饮行业寒潮来袭，消费者消费举动消费单价双降，导致茶饮品牌再次打起促销价值战，将单杯茶饮价值降至10元以下。
5月初，书亦烧仙草推超群款价值亲民的新品。金桔柠檬水特惠4.9元一杯，而葡萄系列新品也仅需9.9元/杯。
古茗正在广东地域发展为期三个月的柠檬水扣头行为，柠檬水的价值从10元大幅降至4元。又正在7月官宣“原叶·鲜奶茶，进入9.9元时期”。
茶百道也不甘示弱，推出酸奶紫米露和青梅绿茶等特征饮品意昂官方网站入口。通过扣头安详台券的叠加，消费者可能享福到超低价值，如酸奶紫米露仅需2.9元一杯，青梅绿茶也仅需6.9元/杯。
蜜雪冰城原价4元的柠檬水正在团购平台券的优惠下，仅需0.68元/杯；而原价7元的满杯百香果正在限时补贴后，更是低至0.44元一杯。
别的有媒体报道，正在抖音平台的团购中，最低以1.9元的价值就可能购置到古茗的奶茶产物，茶百道则通过抖音行为，以5.9元的价值供给十选一的果茶、纯茶等，价值极富比赛力。
遵照窄门餐眼数据显示，截至2024年12月15日的近一年时辰，世界新开奶茶店12.77万家，同期，净增门店-1.78万家。这意味着正在这一年中，有突出14万家奶茶店拔取了闭门。而红餐大数据显示，客岁11月至本年11月，奶茶店闭店数据达19.7万家。
原形上，行业正渐渐进入整合阶段。遵照灼识讨论的探究显示，按GMV计，前五大现造茶饮店品牌的商场份额由2020年的38.5%增至2023年的46.8%。有商场概念以为，此前搜罗古茗、沪上大姨、蜜雪冰城正在内的茶饮品牌上市碰到障碍，首要情由便是激烈的商场比赛和起色的不确定性。
2023年8月28日，正在江苏省常州市新北区食物和平抽检流程中，古茗茶饮奔牛镇店内操纵的不锈钢幼料盒被检出大肠菌群。
2024年的“3·15”时期湖北经视曾报道，多家奶茶门店浮现食物和平危害题目，伙计将没用完却即将过时的食材窜改有用期，接续操纵，此中就点名了古茗。涉事门店的伙计还默示，正在操作此类伎俩时，专挑监控盲区起首。
正在黑猫投诉平台，以“古茗”为枢纽词可能搜寻出突出1700条投诉，此中不少投诉凑集正在“吃出虫子、喝出异物、食物和平”等题目。
2021年12月，台州市税务局查看局呈现古茗科技于2018年6月14日至2020年1月31日时期少缴税金及附加共计黎民币23.6百万元，是以对其处以黎民币11.6百万元的罚款及黎民币6.5百万元的滞纳金；以及因为闭系雇员对闭系公法法则，公司此前正在未获取境遇影响呈文表同意的情景下出手兴办广西加工工场；别的，公司过往还存正在未为部门雇员足额缴纳社会保障及住房公积金的情景。